კომპანია “ენისელი-ბაგრატიონის” მთავარი პრიორიტეტია ქართულ მეღვინეობაში უძველესი ტრადიციული ხელოვნებასა და რთული თანამედროვე მეთოდების გაერთიანება.
კომპანია “ენისელი-ბაგრატიონი” ფუნქციონირებს 2003 წლიდან ცნობილი ქართველი მეღვინისა და საზოგადო მოღვაწის ზაქარია ჯორჯაძის მიერ 1887 წელს დაარსებული ღვინის მარნისა და შემდგომ ენისლის ღვინის ქარხნის ბაზაზე. კომპანიის შემქმნელი და მფლობელი ზაქარია ჯორჯაძის შთამომავალი, ბაგრატიონთა ოჯახია. კომპანიამ შესძლო სამოქალაქო ომის შედეგად ნგრევისა და განადგურების პირამდე მიყვანილი ყოფილი ენისლის ღვინისა და კონიაკის ქარხნის აღორძინება, მისი დასავლურ სტანდარტებზე გადაყვანა და თანამედროვე ტექნოლოგიებით აღჭურვა.
დღეს კომპანია იღებს და ამუშავებს ადგილობრივ მიკროზონაში (ენისელი, შილდა, გრემი) არსებულ ჯიშის ყურძენს. (რქაწითელი, მწვანე, საფერავი)
ქარხანის მაქსიმალური სიმძლავრეა 3000 ტონა ყურძნის გადამუშავება.
მშრალი ტიპის წითელი და თეთრი ღვინოების, ცქრიალა ღვინის წარმოება, საკონიაკე სპირტების დაძველება.
რქაწითელი ქვევრი
მშრალი გაუფილტრავი თეთრი ღვინო
დამზადებულია ზ.ჯორჯაძის საუკუნოვან ქვევრში
მოც: 0,75 ლ.
ალკ: 13 %
საფერავი კასრი
მშრალი გაუფილტრავი წითელი
დავარგებული მუხის კასრში
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 13%
მუკუზანი წითელი
მშრალი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 13%
ქინძმარაული
ნახევრად ტკბილი
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 13%
მწვანე
მშრალი თეთრი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 13%
წინანდალი
მშრალი თეთრი სუფრის ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
საფერავი
მშრალი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
მუკუზანი
მშრალი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ქინძმარაული
ნახევრად ტკბილი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ფიროსმანი
ნახევრად მშრალი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ალაზნის ველი
ნახევრად ტკბილი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ალაზნის ველი
ნახევრად ტკბილი თეთრი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
რქაწითელი
მშრალი თეთრი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ქინძმარაული
ნახევრად ტკბილი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
საფერავი
მშრალი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ფიროსმანი
ნახევრად მშრალი წითელი ღვინო
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ცქრიალა ღვინო
ნახევრად მშრალი თეთრი
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ცქრიალა ღვინო
მშრალი თეთრი
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
საფერავი
წითელი მშრალი ღვინო
სასაჩუქრე გამოშვება თიხის ჭურჭელში
მოც: 1 ლ.
ალკ.: 12%
ჭაჭა
ღვინის სპირტი
დავარგებულია მუხაზე
დამზადებულია რქაწითელის ჯიშის ყურძნისგან
მოც: 0,75 ლ.
ალკ.: 12%
ღვინის ბრენდი V.S.
დავარგებულია მუხის კასრში
დავარგება 4 წელი
მოც: 0,5 ლ.
ალკ.: 40%
ღვინის ბრენდი V.S.O.P.
დავარგებულია მუხის კასრში
დავარგება 12 წელი
მოც: 0,5 ლ.
ალკ.: 40%
ღვნის ბრენდი X.O. ქართული სიგარით სასაჩუქრე გამოშვება
ბრენდი დავარგებული მუხის კასრში
დავარგება: 12 წელი
მოც: 0,5 ლ.
ალკ.: 45%